Обязанности: ведение процесса производства закваски с соблюдением всех технологических режимов, в том числе обслуживание ПОУ; контроль качества сырья для культивирования кефирных грибков; взаимодействие с лабораторией с целью определения физико-химических показателей; настройка молокопроводов и заквашивание смесей для кефира совместно со смежными подразделениями; ведение журналов и другой документации; мойка оборудования и трубопроводов. Требования: опыт в аналогичной должности; знание технологического процесса производства кефирной закваски, процесса культивирования молочных грибков; знание требований, предъявляемых к качеству сырья для производства закваски и готового продукта. Условия: официальное трудоустройство; своевременная выплата заработной платы; сменный график работы (сутки/3); ежегодное прохождение медицинского осмотра раз в год за счёт работодателя; корпоративный транспорт; подарки детям к Новому году, путёвки в летний лагерь.
Адрес
Воронеж