компания "ожогина александра андреевна" цель должности – изготовление мучной кулинарии для реализации в магазине образование средне-специальное по профессии повар опыт работы на аналогичной должности не менее 3 лет ключевые навыки и компетенции знание правил эксплуатации и умение профессионально пользоваться пекарским оборудованием и инвентарём навыки изготовления дрожжевого, песочного, блинного теста, начинок. умение формовать изделия разной формы, выпекать и жарить их до готовности использование в работе технологических карт, санитарных норм знание требований к качеству продовольственного сырья и умение оценивать сырьё и полуфабрикаты по качеству знание требований к качеству выпечки и умение оценивать готовую продукцию по качеству личные качества ответственность, пунктуальность, аккуратность, внимательность, высокий темп работы должностные обязанности изготовление разных видов теста и начинок. формовка, расстойка и выпечка продукции (пирожки, чебуреки, пончики, блины, печенье) уборка рабочего места зарплата 35-40 т.р. график работы 2 через 2, по 11 ч соц.гарантии официальное трудоустройство, своевременная выплата зп, доп.премирование за перевыполнение плана место работы г.хабаровск, ул. серышева 11
Адрес
Хабаровск