ООО «Русь Бейкери» - компания, которая более 15 лет производит замороженные хлебобулочные изделия высшего качества. Мы выпускаем чиабатты, хлебную «мелкоштучку», изделия с чесночной начинкой, багеты «Шале», хлеба и слоеные изделия по технологии «part baked». Наша миссия – создание новой культуры хлебопечения. Для этого мы ежедневно работаем над улучшением качества нашей продукции. Мы работаем с крупными торговыми сетями, такими как «Пятёрочка», «Перекрёсток», «Верный», «Ярче!», «Оchr(39)кей», федеральными дистрибьютерами «Сладкая жизнь», «Восток–Запад» и другими. Нашими клиентами являются многочисленные пятизвездочные отели города Москвы и Санкт-Петербурга. Работа в ООО «Русь Бейкери» - это возможности. Вы можете начать свою карьеру без опыта работы и переходить с одного участка на другой в рамках нашего предприятия. У нас можно и нужно повышать уровень своей квалификации, учиться внутри компании и за счет компании. Работа в ООО «Русь Бейкери» – это стабильный конкурентный доход, социальная защищенность и гарантии. Обязанности: Организация работы производства, разработка новых видов изделий и рецептур, учитывая тренды рынка; Организация и оптимизация технологических процессов и параметров выпускаемой продукции на всех участках производства; Аудит текущего производственного процесса и его совершенствование, внедрение новых технологий с целью снижения себестоимости и улучшения качества продукции; Разработка нормативно-технической документации на новые виды изделий; Управление технологическим отделом; Разработка, внедрение и контроль программы производственного контроля. Контроль качества готовой продукции; Опыт работы со сменными технологами (от 8-ми человек) - четкая постановка задач, мотивация персонала на рост и обучение, конструктивная обратная связь. Требования: Опыт работы главным технологом на производстве ХБИ от 3-х лет; Знание технологии хлебопекарного производства; Опыт работы с большими объёмами выпускаемой продукции; Знание санитарных норм и правил, технологических нормативных документов; Опыт подбора и обучения персонала; Организаторские способности; Ориентация на результат; Ответственность, уверенная коммуникация, системность, стрессоустойчивость Условия: Место работы - г. Йошкар-Ола, Элеваторный проезд, д. 5 Официальное трудоустройство по ТК РФ; Конкурентоспособная заработная плата (обсуждается с успешным кандидатом) График работы 5/2; Компенсация аренды квартиры для иногородних кандидатов; Релокационный пакет для кандидата.
Адрес
Йошкар-Ола