компания "ганоу международная арктическая школа" приготовление пищи в соответствии с правилами и нормативами готовки продуктов подачу пищи детям по весу в соответствии с возрастными нормами закладку и хранение продуктов (суточных проб) в соответствии с требованиями законодательства проведение обработки продуктов разных типов с использованием соответствующих досок и ножей, исключающих контакт сырых продуктов и прошедших термическую обработку обеспечение надлежащего состояния пищеблока, посуды, кухонного инвентаря и техники обеспечение правильного хранения продуктов контроль за соблюдением правил продуктового соседства в холодильниках соблюдение санпин
Адрес
Якутск