компания "бар-ресторан sqer" обязанности: подготовка рабочего места; подбор составляющих для приготовления конкретных блюд; знания правил обслуживания и работы с кухонной техникой; приготовление блюд и заготовок методами сложной обработки; составление и реализация диетического меню; готовка на пару; оценка качества продуктов питания и готовых блюд; подготовка авторского меню; дегустация и внесение коррективов в процессе приготовления пищи. требования: наличие профильного образования и опыта работы (не всегда); выполнение всех санитарно-эпидемиологических норм и правил гигиены; производство еды с соблюдением технологии приготовления и рецептуры блюд; знание сроков и условий хранения продуктов; наличие санитарной книжки; периодическое прохождение медосмотров. условия: оформление по тк рф работа в крутой команде высокий доход корпоративное такси
Адрес
Тула