Заместитель Главного Технолога/Аудитор общественного питания (детское питание, школы, детские сады)

компания "ано сош «академическая гимназия»" «академическая гимназия» — это крупнейшая в россии сеть частных детских садов, начальных/средних и общеобразовательных школ высокого уровня. обязанности: поддержание санитарного состояния пищеблоков; аудит пищевого производства с заполнением чек листа и контроль исполнения; подготовка к проверкам рпн; инвентаризация оборудования, формирование заявок на ремонт /закупку оборудования; работа в программе 1с общепит, инвентаризация продуктовых складов замещение главного технолога в период отпуска/больничных требования: опыт работы технологом общепита от 5 лет; начальное специальное, среднее специальное или высшее профильное образование; отличные знания 1с, санпин в детском учреждении. подготовка к проверкам рпн; приветствуются курсы хасп, курсы сан. врача. условия: оформление по тк рф; стабильные выплаты заработных плат 2 раза в месяц полностью на карту; график работы 5/2, 8 часовой рабочий день; заработная плата - оклад от 80 тыс. на руки (по результатам собеседования) ; бесплатные обеды; место работы - м. сокольники, разъездной характер работы (2-3 раза в неделю выезды по москве).