Повар( Газпром питание )

компания "газпром питание" обязанности: повар обязан: приготавливать и оформлять блюда и кулинарные изделия, требующие сложной кулинарной обработки: холодных блюд (заливных, ассорти мясного, рыбного, салатов из дичи и т.д.); супов прозрачных (из мяса, птицы, рыбы с кореньями, зеленью, яйцом) заправочных, холодных (окрошек: сборной, мясной и др.); вторых блюд из мяса, птицы, рыбы под разными соусами и др.), соусов сладких блюд. приготавливать, оформлять и отпускать различные диетические блюда. осуществлять раздачу порционных блюд. соблюдать технологию приготовления пищи и нормы закладки сырья при изготовлении блюд. соблюдать санитарно – эпидемиологические требования на предприятиях общественного питания, правила личной гигиены. соблюдать сроки и условия хранения сырья и готовой продукции. своевременно подготавливать к работе свое рабочее место и соответственно приводить в порядок после окончания работы, также содержать в надлежащем состоянии технологическое оборудование, инвентарь. работать по техн.картам. требования: дополнительных пожеланий к соискателю работодателем не предъявляется опыт работы от 3 лет образование: среднее профессиональное