компания "международный аэропорт петропавловск-камчатский (елизово)" обязанности: контроль качества выпускаемой продукции . отработка новых блюд для ресторана и рационов. планирование работы кухни, расстановка персонала. требования: образование: среднее профессиональное, техник – технолог оп опыт работы: опыт работы по профессиональной сфере не менее 3х лет. профессиональные знания и навыки: знание правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарные нормы и правила оп. знание технологии приготовления блюд и закусок, сочетания пищевых продуктов, правил оформления и подачи блюд знание форм и систем оплаты труда и мотивации персонала. личностные качества: аналитическое мышление самостоятельность инициативность ответственность аккуратность коммуникабельность дополнительные знания и навыки: персональный компьютер: excel, мс офис (word, outlook, power point, visio), 1с условия: оформление согласно тк рф; все соц.гарантии.
Адрес
Елизово