компания "окейч" фабрика еды o’keich - производство продуктов питания для быстрого и вкусного перекуса. мы производим чипсы, сухарики, кукурузные палочки, хлебцы и прочие вкусняшки. приглашаем в наш молодой коллектив технолога! обязанности: контролировать качество поступающего сырья и готовой продукции. следить за соблюдением правильной технологии производства. составлять производственные планы и следить за их выполнением. контролировать производственные условия, которые установлены для хранения продуктов. следить за правильным оформлением упаковки и верной маркировкой товара. улучшать технологические процессы. следить, правильно ли эксплуатируется производственное оборудование. анализировать и разрешать проблемные вопросы. разрабатывать новые рецепты и технологии. составлять технологическую документацию на продукты. искать возможные причины бракованной продукции и исправлять их. рассчитывать необходимый объём сырья. учитывать затраты времени на производство готовой продукции. заказывать необходимое сырьё и оборудование. готовить документы для обязательной сертификации продуктов. проверять, выполняются ли санитарные нормы, обязательные на пищевом производстве. учить обязательным нормам и правилам рабочий коллектив предприятия. требования: знания нормативных и методических материалов по технологической подготовке производства. знания принципов совместимости пищевых ингредиентов и продуктов. знания технологий, которые используются при производстве пищевой продукции. знания организационной структуры производства пищевых продуктов, производственных процессов и ресурсов, необходимых для реализации хассп. условия: мы находимся: тюменский район, пос. боровский, территория южная промзона, стр 7 развозка у нас имеется. предусмотрена выдача полиса добровольного медицинского страхования. пятидневная рабочая неделя, 8-ми часовой рабочий день, график на выбор. выдача полиса дмс. официальное оформление, белая заработная плата, выплата два раза в месяц.
Адрес
Тюмень