Заведующая-заведующий/Администратор VIP-производства (корпоративное питание)

компания "фсзс ао альфа-банк" обязанности управление процессом пищевого производства ( корпоративное питание для руководителей) : контроль работы подразделения ( закупок продукции, своевременного составления меню, технологических карт блюд, соблюдения кассовой дисциплины, проведение инвентаризаций, взаимодействие с руководителями, контроль обслуживания vip- зала (руководители и топ-менеджеры) . работа в программе по учету продуктов, своевременное введение данных организация компаниями кейтиринга внутренних мероприятий руководства ( кофе-брейки, фуршеты) управление коллективом ( повара, администраторы, официант, уборщицы, менеджеры) до 20 чел. требования: опыт работы в корпоративном питании ( или управление производственным процессом приготовления, сервиса питания) опыт работы с руководством, вип-лицами опыт организации сопровождения мероприятий в части питания интеллигентность, корректность, выдержанность, стрессоустойчивость, порядочность, открытость опыт работы в 1с, приветствуется опыт работы в программе iiko. условия: график работы 5/2, стандартный режим офисного дня. выходные и праздничные дни согласно производственному календарю м. комсомольская, красные ворота, шаговая доступность 7-10 минут. достойный уровень заработной платы официальное трудоустройство