Менеджер ресторана (Администратор)

компания "8 марта" "scoozi" - семейный итальянский ресторан, который уже более 10 лет кормит своими блюдами гостей заведения. в нашем меню вы найдёте традиционную пиццу из печи, итальянскую пасту, блюда с рыбой и морепродуктами, классические горячие блюда. на постоянной основе и длительный срок требуется менеджер ресторана, а точнее руководитель смены официантов, барменов, тех.персонала. требования: - опыт работы в должности менеджера или администратора ресторана (кафе, бара) не менее 1-го года! - действующая мед.книжка или готовность сделать её сразу после устройства на работу; необходимые качества для работы на данной должности: - самостоятельность; - стрессоустойчивость; - спокойствие; - способность оперативно принимать решения; - способности к управлению; - способность улаживать конфликты; - отличная память и собранность; - аккуратность, опрятный внешний вид; - разговорчивость и решительность; - материальная ответственность. ваши обязанности: - организация и контроль работы сотрудников зала, бара, мойки, уборки; - размещение гостей в зале и создание для них уютной и комфортной атмосферы для отдыха; - выполнение плана по выручке и обучение сотрудников правилам продаж и сервиса; - создание в смене приятной рабочей атмосферы. мы предлагаем: - график работы: 3/3, 10.00 - 22.00; - двухразовое бесплатное питание; - своевременную оплату труда два раза в месяц в точные даты; - официальное трудоустройство; - возможность карьерного роста.