Обязанности: Планирование меню, заявка и закупка продуктов; Контроль количества и качества продуктов, норм хранения, сроков годности; Приготовление блюд и подача; Организация обслуживания банкетов и фуршетов; Проведение инвентаризаций, контроль работы оборудования; Требования: Образование: высшее или среднее специальное; Опыт работы: не менее 3 лет в должности шеф-повара; Уметь готовить кулинарные блюда европейской, русской, восточной и азиатской кухонь Знание санитарных правил и норм для предприятий общественного питания; Условия: проживание на территории работодателя (центр «Диостан», расположен в 69 км от города Магнитогорска).
Адрес
Магнитогорск