Оператор производства (г.Тутаев)

Новое производственное предприятие (производство мороженого), г. Тутаев Обязанности: осуществление приема и передачи смены; контроль наличия материалов, вспомогательной продукции, расходных материалов согласно технологической карте; контроль чистоты оборудования и рабочего места, проведение мойки и дезинфекции оборудования согласно инструкциям; запуск линии, контроль работы технологического оборудования; обеспечение подачи ингредиентов в соответствии с видом выпускаемого мороженого и технологической картой; контроль внешнего вида, размеров и веса мороженого. Контроль отклонений; проверка продукции по органолептическим показателям. Контроль отклонений; контроль количества произведенного мороженого; отчетность (ведение журналов). Требования: высшее или среднее-специальное образование; опыт работы оператором/наладчиком на производстве (различные отрасли промышленности) желателен; рассмотрим кандидата без опыта работы, но с желанием обучаться; готовность соблюдать санитарно-гигиенические требования; готовность к сменному графику (2/2: утро/ночь/2 выходных); Условия: официальная заработная плата (оклад+премия); оформление по ТК РФ, социальный пакет; доставка транспортом предприятия; мотивационные программы; возможность карьерного развития.