Обязанности: Руководство деятельностью отдела кулинарии; Разработка и внедрение нового ассортимента; Разработка программы по обеспечению повышения качества производства; Учет сырья, проверка качества и учет готовой продукции; Расчет рецептур, составление калькуляций; Контроль за соблюдением правил ТБ, ПБ, инструкции ПППП Требования: Знание технологии приготовления кулинарных изделий и хлебобулочных изделий; Высшее или среднее профессиональное образование; Опыт работы на производстве (желателен) Условия: Трудоустройство согласно ТК РФ Пятидневная рабочая неделя Заработная плата стабильная 2 раза в месяц; Оплата больничного листа; Оплата ежегодного отпуска;
Адрес
Бердск