компания "росинтер ресторантс" росинтер ресторантс – крупнейший ресторанный холдинг, лидер в сегменте casual dining. приглашаем шеф-поваров на работу в наши рестораны итальянской кухни il патио! задачи: полная ответственность за кухню; контроль и управление работой кухни; оптимизация доходов путем контроля расходов на продукты питания, производственных расходов и оплату труда; повышение продаж посредством обеспечения качественной пищи, приготовления, скорости и качества подготовки; контроль гигиены в полном соответствии со стандартами безопасности продуктов питания; прием на работу, введение в должность, обучение и развитие всех сотрудников кухни; управление складом, ответственность за материальные запасы; контроль исправности оборудования; контроль непроизводительных расходов и инвентаризация. наши пожелания к кандидатам: профильное образование; опыт работы на должности шеф-повара не менее 1 года или су-шефа не менее 2-х лет; опыт работы в сетевых ресторанах. условия: график работы 5/2 (выходные ср и чтв); полный социальный пакет: оформление по тк рф‚ бесплатная форма и питание‚ отпуск‚ больничный‚ оформление мед. книжки за наш счет, стабильная заработная плата (100% белая); бесплатное обучение; карьерный рост; прекрасная команда.
Адрес
Москва