компания "евразиан фудс корпорэйшн, ао" обязанности: в начале рабочей смены и перед запуском оборудования производить проверку оборудования на предмет: 1) отсутствия механических повреждений и полной комплексности оборудования; 2) надлежащей работы кранов, запорных арматур и клапанов на трубопроводах и иных узлах оборудования; 3) наличия подачи воды, пара и давление воздуха; 4) отсутствие течи в трубопроводах подачи воды, пара и сырья. в течение рабочей смены аппаратчик обязан вести журнал с записью учета сырья, приготовления растворов, начало и окончание приготовления продукта, количество сырого и готового продукта, технологические и рецептурные параметры продукта, отбора проб обязан производить мойку оборудования, обработку его частей и узлов, их ополаскивание, а также мойку помещения цеха розлива масла и приготовления соусов и приправ. согласно полученной рецептуре производимой продукции аппаратчик обязан дать поручение весовщикам сыпучих компонентов приготовить сыпучие компоненты с обязательным их просеиванием и их сортировки по весу. аппаратчик обязан при получении сыпучих компонентов проверить их вес и правильность выполнения просеивания. при отсутствии весовщика сыпучих компонентов аппаратчик обязан самостоятельно произвести просеивание и сортировку по весу сыпучих компонентов, согласно полученной рецептуре производимого продукта. производить стерилизацию пастеризатора, фильтров, а также дезинфекцию танка (баков) приемки томатной пасты, миксера, танка (баков) сырого продукта, танка (баков) готового продукта. в случае производственной необходимости по поручению начальника цеха либо сменного мастера аппаратчик обязан выполнять работу, предусмотренную должностными инструкциями грузчика, весовщика. требования: обязателен опыт работы на производстве (в цеху) ! средне-специальное или высшее образование навыки ремонта и наладки оборудования аппаратчик обязан соблюдать требования по безопасности и охране труда, пожарной безопасности, промышленной безопасности и производственной санитарии на рабочем месте. аппаратчик обязан содержать рабочее место в чистоте. условия: сменный график: 2 день с 07:30-19:30/ 2 выходных дня/ 2 ночные смены с 19:30-07:30 оформление согласно тк рк своевременная оплата труда (без задержек) дружный коллектив
Адрес
Казахстан Алматы