компания "italy restaurant group" italy&co. – ресторанный консалтинг от экспертов ресторанной индустрии. мы создаем новые концепты баров, ресторанов и сезонных заведений с 2010 года. открыли более 22 ресторанов в санкт-петербурге и москве. обязанности: приготовление блюд в соответствии с технологическими картами; контроль качества используемых продуктов; соблюдение санитарных правил и требований сэс, стандарты личной гигиены, поддержание рабочего места в аккуратном и чистом состоянии; соблюдение сроков годности и условий хранения продукции; требования: строгое соблюдение стандартов и рецептура приготовления блюд; знание стандартов качества и хранения пищевых продуктов, сырья и полуфабрикатов предъявляемых к организациям общественного питания; знание технологического оборудования; опыт работы от 2 лет; серьезное отношение к работе, пунктуальность; условия: возможность получения уникальных знаний для профессионального развития; возможность карьерного роста; официальное трудоустройство согласно тк рф; бесплатное питание; корпоративные мероприятия; дружный коллектив; работа в динамично развивающейся компании; график работы сменный 2/2 ; скидка на продукцию компании; ставка от 225 р/час, после сдачи доп. станции 250 р/час
Адрес
Санкт-Петербург