Ведущий специалист по технологии производства сиропов

компания "pepsico" обязанности: обеспечивать бесперебойную и эффективную работу технологического оборудования купажного цеха эффективно планировать и распределять работу по обеспечению стандарта качества купажного сиропа посредством правильной и последовательной дозировки компонентов, простого сиропа, концентрата и воды контролировать процесс санитарной обработки оборудования в купажном цехе и на производственных линиях внедряет и поддерживает проекты «бережливого производства» - lean manufacturing. разрабатывает и актуализирует sop в купажном отделении проводит или участвует в проведении тренингов по программе «star fleet.проводит обучение и аттестацию операторов купажного отделения. решает следующие задачи: повышение true, net эффективности, снижение потерь, повышение производительности, снижение расхода ресурсов, решение проблем с поломкой оборудования, запуск инноваций обеспечивает контроль за качеством поставляемого и использованного сырья в соответствии со стандартами. информирует отдел закупок и менеджера производства о качестве поставляемого сырья обеспечивает стандарт качества купажного сиропа посредством правильной и последовательной дозировки компонентов, простого сиропа, концентрата и воды согласно “техническим условиям” cоблюдать и контролировать технологии приготовления купажного сиропа и гигиены производства в соответствии со стандартами компании; контролировать условия хранения на складе концентрата и правильность использования концентрата ведет документацию по расходу сырья. проверяет параметры простого и купажного сиропов согласно методикам “руководства по обеспечению качества”. организует и лидирует рабочие команды по оптимизации затрат материалов для производственных процессов ведет документацию по количеству приготовленного сиропа в каждом танке и всех измерений согласно “техническим условиям”. вести учетную документацию по содержанию и ремонту оборудования, по стандартам качества сиропов и мерам, принятым в отношении обеспечения соответствующего качества требования: образование высшее пищевое (или химическое) опыт работы в аналогичной должности знание sap уверенный пользователь пк знание lean, основ бережливого производства условия: официальное оформление в штат компании ооо "пепсико холдингс" на должность "ведущий специалист по технологии производства сиропов" стабильная заработная плата, ежегодное повышение заработной платы по результатам работы график работы 5/2 дмс, страхование жизни место работы: московская обл, район солнечногорский, территория свободной экономической зоны шерризон, д. чашниково, стр.1