компания "кондитерская хочуторт" кулинарная студия хочу готовить — это новый формат развлечений, симбиоз кулинарии и ивента! мы занимаемся организацией и проведением различных, но всегда очень ярких кулинарных мероприятий у нас в студии и на выезде. в обязанности будет входить: проведение кулинарных мастер-классов в студии и иногда на выездных мероприятиях; помощь гостям в приготовлении блюд на мастер-классе, общение с ними в лёгкой и непринуждённой манере; создание веселой, дружелюбной атмосферы во время мероприятий, делясь с гостями своими кулинарными лайфхаками и интересными историями о блюдах; составление технологических карт, рецептов и расчет необходимого количества продуктов; своевременный и верный заказ продуктов; приготовление фуршета или банкета; первичная обработка продуктов (мытье овощей, зачистка мяса и т.д.); контроль соблюдения норм хранения продуктов, норм товарного соседства; соблюдение сроков годности продуктов; контроль чистоты кухни. работа с айко требования: опыт работы в качестве шеф-повара не обязателен! важна харизматичность и коммуникабельность. умение готовить. готовность общаться с гостями студии, помогая им с приготовлением различных блюд. быть коммуникабельным, активным и весёлым. уметь планировать своё рабочее время. умение работать с поставщиками - грамотно составлять заказ продуктов, написать грамотно рецепт в word (обучаем). умение составлять ттк и писать рецепты блюд для гостей (обучаем). быть готовым к внезапно появившимся мероприятиям, высокий уровень мобильности. умение брать на себя ответственность. ценим честность, добропорядочность. мы предлагаем: постоянное рабочее место. дружную рабочую атмосферу в студии. интересную деятельность, не рутинную работу в цехе ресторана. достойную оплату труда. график 5/2 в сопроводительном письме напишите, почему хотите работать в кулинарной студии и чем можете быть полезны.
Адрес
Великий Новгород