Обязанности: Организация операционной деятельности торговых точек, расположенных в Цехе доставки; Управление разной категорией персонала цеха доставки: менеджеры, су-шефы, повара, технический персонал, курьеры и т.д.; Ежедневный контроль блюд и напитков; Ежедневный контроль доставки; Управление продажами; Постоянный контроль и отслеживание целевых показателей работы точки; Участие в оптимизации, создании и внедрении регламентов и инструкций. Контроль своевременного ведения операционного журнала и иного документооборота; Контроль соблюдения на торговой точке строгих стандартов обслуживания и управления системой сервиса; Контроль оптимизации заказов и расходов торговой точки; Бюджетирование торговой точки; Подготовка аналитических отчетов; Взаимодействие с государственными контролирующими органами РФ и РТ (плановое и внеплановое); Ежедневное создание благоприятной атмосферы для сотрудников; Ежедневное предоставление отчета непосредственному руководителю. Требования: Опыт работы от 3 лет в схожей должности; Умение грамотно расставлять приоритеты и ставить задачи; Опыт в управлении персоналом; Опыт работы в сфере общепита будет преимуществом; Уверенный пользователь ПК и всех офисных программ; Хорошие лидерские и коммуникативные качества; Стрессоустойчивость и позитивный настрой. Условия: Место работы - Павлюхина 57 (ТЦ Бахэтле); График 5/2 с 9 до 20; Корпоративная связь; Компенсация ГСМ или корпоративного такси; Заработная плата - 60 000 руб. + KPI.
Адрес
Казань