Технолог по мясопереработке

компания "птицефабрика краснодонская" обязанности: контроль соблюдения на производстве санитарно-гигиенических правил, технологической дисциплины, требований систем пищевой безопасности. участие в разработке программ по обеспечению повышения качества пищевой продукции. обеспечение максимального использования производственных мощностей, правил эксплуатации и настройки оборудования. контроль соблюдения технологических инструкций по выработке мясопродуктов из птицы. улучшение качества выпускаемой продукции. ведение статистической отчетности качества выхода продукции. ведение производственной отчетности. требования: высшее образование (технология мяса и мясных продуктов, технология пищевых производств). знание промышленного оборудования, технологических процессов. знание основ законодательства в области пищевого производства, технической документации по качеству, безопасности пищевой продукции, производственной санитарии и гигиены (включая принципы хассп). продвинутый пользователь пк, владение программными продуктами microsoft office, powerpoint и 1с"упп". условия: работа в стабильной, динамично развивающейся компании в команде профессионалов. оформление в полном соответствии с тк рф. территориальное расположение места работы - иловлинский район (70 км от волгограда по московской трассе). график работы 2/2 заработная плата: 45 000 на руки (оклад + премия)