обязанности:наша компания занимается производством бортового питания и его доставкой до воздушного судна;су-шеф холодного цеха отвечает за выполнение задания по приготовлению и комплектации холодного питания (без горячего);организует работу поваров и комплектовщиков;получает сырье и готовые блюда для комплектации, размещает на хранение;контролирует весовой выход, маркировку блюд;ведет соответствующую документациюсамостоятельно участвует в приготовлении блюд в часы особой загрузкиусловия:территориально – аэропорт шереметьево-2.график работы сутки/трое (с 8.00)заработная плата от 65 тыс. на руки.оформление по тк рф.бесплатное питаниевозможность парковки личного а/мтребования:опыт работы су-шефом холодного старшим поваром, старшим смены в отделе комплектации (желательно на пищевом производстве, в кейтеринге). либо похожий опыт работы.готовность обучаться специфике пищевого производства;умение организовать работу сотрудников смены;медицинская книжка
Адрес
Химки