Начинающий специалист / Контролер качества на пищевое производство (Часцы)

компания "ancor" обязанности: осуществлять приемочный контроль продукции при производстве и при передаче готовой продукции. осуществлять контроль параметров в соответствии с программами предварительных мероприятий и планом хассп. в составе комиссии осматривать и оценивать качество продукции, перемещенной между площадками производства, от контрагента (недоставленной покупателю), по маркировке, упаковке и термическому состоянию, выявлять причины и подтверждать зону ответственности. в составе комиссии оценивать качество санитарной обработки чистой и грязной зон после окончания процесса мойки и санитарной обработки, до запуска линии. регистрировать полученные данные и вести записи по качеству в установленных формах журналов, актах, реестрах, листах контроля, подготавливать фотоархив и отчеты. осуществлять выборочный контроль правильности погрузки авторефрижераторов. требования: схожий опыт работы на пищевом производстве будет преимуществом. готовы рассматривать выпускников вузов, сузов с профильным образованием без опыта работы. знание методов и схем контроля внешнего вида продукции, органолептических, метрических показателей, температуры в продукции и различных средах, потребительской и транспортной упаковки, штрих-кода, массы нетто и брутто. знание основных технологических процессов производства пищевой продукции, правил и условий хранения пищевой продукции на складе, правил паллетирования продукции. условия: работа на производстве в часцы. сменный график работы: сутки через трое. корпоративный транспорт от поселка часцы, от станции голицыно, тучково - ж/д станция петелино, кубинки.