Мы - группа компаний Алгоритм. Инновационная компания, успешно развивающаяся в различных направлениях и видах деятельности. Мы за динамику и открытость, поэтому в нашей команде царит сочетание азарта и сплоченности! Мы создаем высокопродуктивную среду и не боимся преград! Для нас каждый член команды – уникальный человек со своими целями и потенциалом, и мы стараемся создать максимальные условия для реализации Вашего личного успеха! В связи с запуском нового передового Комбината питания Хот-Хит, входящего в Группу компаний Алгоритм, приглашаем в свою команду Повара холодного цеха Какие задачи будут в работе: Приемка сырья в цех. Контроль количества и качества сырья при приемке; Производство полуфабрикатов и готовой продукции (салаты, закуски, сендвичи, блины, соусы и смеси заправочные, смеси десертные) согласно ТТК, ТИ, сменного задания; Соблюдение условий хранения сырья (температурного режима, ротации сырья); Соблюдение условий хранения полуфабрикатов; Участие в инвентаризации цеха ( снятие остатков сырья и полуфабрикатов); Обучать новых сотрудников стандартам компании по приготовлению полуфабрикатов. Наши ожидания: Высшее или среднее-специальное профессиональное образование в области технологии пищевого производства ( техник-технолог, повар 3-5 разряда); Знание технологии приготовления полуфабрикатов и готовой продукции; Умение работать на электро-механическом оборудовании (слайсер, блендер, планетарный миксер, настольный миксер, овощерезка Robot Coupe, салатомес, мясорубка, шкаф шоковой заморозки); Умение внимательно читать ТТК, ТИ, и строго выполнять все процессы согласно действующей технологии приготовления полуфабрикатов; Знание и выполнение санитарных норм и правил, личной гигиены, норма охраны труда, пожарной и электробезопасности. Мы гарантируем: Стабильность: Официальное оформление по ТК РФ с первого рабочего дня; Удобный сменный график работы 2/2 (2 день/2 вых./2 ночь); Официальная, полностью "белая" заработная плата, выплачивается 2 раза в месяц; Забота: Корпоративная развозка от м. Озерки (производство находится в д. Порошкино, среднее время в пути 20 мин); Бесплатное корпоративное питание и спецодежда; Комфортные условия труда; Атмосфера: Современное, новое технологическое оборудование, передовые стандарты производства; Команда профессионалов; Насыщенная корпоративная жизнь;
Адрес
деревня Порошкино