Обязанности: Развитие направления изделий из слоеного теста, разработка новых видов продукции и рецептур; Контроль качества входящего сырья; Разработка высокооборачиваемого и высокодоходного ассортимента из слоеного теста; Знание рецептур и желание создавать востребованные на рынке слоеные изделия; Составление технологических карт, контроль за соблюдением тех. карт на каждом этапе; Адаптация и обучение новых сотрудников. Требования: Знание рецептур и желание создавать востребоввнные на рынке слоеные изделия; Знание технологии расчета себестоимости готовой продукции и составления технологических карт, Знание технических требований предъявляемых к сырью, материалам и готовой продукции. Условия: Род деятельности организации: розничная продажа кондитерских и хлебопекарных изделий; З/П по договорённости; Трудоустройство по ТК РФ.
Адрес
Саратов