Обязанности: Замес теста, изготовление хлебобулочных изделий (пшеничные, ржано-пшеничные, сдобные, пироги, пирожки) Изготовление изделий из песочного теста, бисквитов; Формовка и оформление изделий; Соблюдение технологии приготовления, норм закладки, сроков хранения сырья, заготовок и готовой продукции; Работа по системе бережливое производство; Соблюдение санитарных правил, техники безопасности и электробезопасности. Требования: Опыт замеса дрожжевого, бездрожжевого, песочного, заварного, слоеного теста; Разделки, формовки изделий, работа по технологическим картам; Работа на современном технологическом оборудовании (пароконвектоматы, индукционные печи, конвекционные печи, подовые печи, тестоделители, округлители, раскатки, расстоечные шкафы, тестомесы программируемые). Условия: Условия: Официальное трудоустройство с первого дня; Полный социальный пакет в соответствии с ТК РФ; Стабильная «белая» заработная плата 2 раза/месяц; Сменный график работы 2\2 (дневные смены); Оплачиваемое обучение; Перспективы карьерного роста. г. Волгоград, ул. Суровикинская 1а
Адрес
Волгоград