Повар( КГПОБУ Камчатский сельскохозяйственный техникум )

компания "кгпобу камчатский сельскохозяйственный техникум" обязанности: блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки: рыбы заливной, заливного из мясных продуктов, ассорти рыбное, мясное и другое. супов на прозрачных бульонах из рыбы, мяса, сельскохозяйственной птицы, пернатой дичи. диетических супов на бульонах, овощных и фруктовых отварах; рассольников. блюд из отварной, припущенной или тушеной рыбы с различными соусами; из тушеного жареного мяса натурального, с различными гарнирами, сельскохозяйственной птицы фаршированной яблоками или картофелем или др. паровых омлетов натуральных и фаршированных, яичных каш, различных соусов и заправок, изделий из песочного, слоеного теста, валованы, крутоны, тартолетки. меню, заявок на полуфабрикаты и продукты, требования: – справку о наличии (отсутствии) судимости и (или) факта уголовного преследования либо о прекращении уголовного преследования по реабилитирующим основаниям медицинская комиссия среднее образование,