компания "мини-отель илма" требуется рабочий шеф повар, не офисный работник образование от среднего специального «общественное питание». обязательное наличие мед. книжки; знание хассп, опыт работы шеф поваром обязанности: разработка меню; разработка и внедрение сезонных предложений работа с тех. картами, соблюдение санитарных и гигиенических норм; контроль качества приготовленных блюд; работа с поставщиками, составление заявки на продовольственные товары проведение ревизий и инвентаризаций;ловия: набор, обучение, аттестация кадров составление графиков взаимодействие с руководителем и другими лицами по вопросам, относящимся к приготовлению пищи. условия: ненормированный график. зарплата + % обсуждается при собеседовании
Адрес
Петрозаводск