Руководитель пищевого производства

компания "ефимов максим николаевич" обязанности: руководитель производства: 1. осуществляет общее руководство производством. распределяет среди сотрудников обязанности и определяет степени ответственности. 2. осуществляет руководство структурными подразделениями предприятия, и организацией их взаимодействия. 3. контролирует состояние складских запасов по всем ассортиментным группам 4. контролирует соблюдения стандартов качества работы 5. обеспечивает подразделения предприятия оборудованием и инвентарем, необходимыми для сохранения качества и безопасности пищевого сырья и продукции. 6. осуществляет контроль за рациональным использованием материальных, финансовых ресурсов, оценку результатов производственной деятельности предприятия 7. принимает решения о приеме, перемещении и увольнении работников; применяет меры поощрения к отличившимся работникам; налагает взыскания на нарушителей производственной и трудовой дисциплины. 8. обеспечивает соблюдение работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка. 9. осуществляет подготовку всех установленных для подразделения форм отчетности, контролирует правильность содержащихся в них сведений, подтверждает их достоверность. 10. обеспечивает своевременное исполнение всеми без исключения сотрудниками производства издаваемых в компании распоряжений, приказов, инструкций и т.д. 11. разрабатывает предложения по совершенствованию организационной и кадровой структуры производства, мероприятия по профессиональному развитию сотрудников, повышению их мотивации. функциональное управление : 12 сменных мастеров подразделений сети магазинов тф линейное управление: 3 технолога направлений тф+ 2 бухгалтера производства тф 3. полное управление ( функциональное+ линейное) 31 чел сотрудники сп база дк айвазовского требования: стаж работы по специальности в области производства пищевых продуктов не менее 3-х лет. руководитель производства должен знать основы регулирующие организацию пищевого производства: постановления, распоряжения, приказы, другие руководящие и нормативные документы, регулирующие производство пищевой продукции правила производства и реализации пищевой продукции организацию и технологию производства пищевой продукции санитарно-гигиенические и технологические требования к производству пищевой продукции требования к безопасности продовольственного сырья и продуктов экономику производства пищевой продукции порядок составления и согласования бизнес-планов производственно-хозяйственной и финансово-экономической деятельности предприятия пищевой промышленности порядок заключения и исполнения хозяйственных и финансовых договоров порядок ценообразования основы менеджмента, бюджетирования и бухгалтерского учета основы трудового законодательства правила и нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты условия: официальное трудоустройство согласно тк рф график работы 5/2 с 8 до 17 стабильность, интересные задачи, развитие сотрудника в рамках компании командировки 1 -2 раза в месяц г новосибирск( головной офис)