Обязанности: Основные продукты проекта: Выездные мероприятия в городе Екатеринбурге и области (банкеты, массовые мероприятия, фуршеты, корпоративное питание) Основные задачи должности: Ответственность за формирование конкурентно-привлекательного предложения на рынке (анализ конкурентов, создание альтернативных продуктовых предложений и услуг, при необходимости инициация увеличения мощностей направления). Ответственность за расширение клиенткой базы по кейтерингу. Активные продажи продуктов направления: поиск и переговоры с площадками, с Заказчиками, работы по тендерам. При необходимости формирование команды отдела продаж и организации мероприятий в штате. Операционное управление направлением. Ответственность за доходность, качество предоставляемых услуг. Управление персоналом направления в т.ч. на аутсорсинг (набор, адаптация, обучение, оценка). LC персонала не более 20 % Требования: Опыт работы в event индустрии, банкетных площадках, кейтеренге не менее 3х лет Опыт работы на руководящих должностях в кафе, ресторанах приветствуется. Развитые навыки управления человеческими ресурсами – штатом от 15 человек. Умение выстраивать конструктивные коммуникации с сотрудниками и партнерами, умение расставлять приоритеты, работать в режиме многозадачности, стрессоустойчивость, высокий уровень адаптации. 5. Готовность к ненормированному рабочему дню и работе на банкетах в выходные, командировкам по области. Условия: 1. Заработная плата от 70 т.р./месяц (обсуждается с успешным кандидатом на собеседовании). Оклад + переменная часть. 2. Ненормированная рабочая неделя, рабочий график в течение дня выстраивается самостоятельно. 3. Компенсация ГСМ при использовании л/а.
Адрес
Екатеринбург