Обязанности: организация производственного процесса хлебопекарного/хлебобулочного производства; выпуск продукции согласно производственному заданию; планирование, контроль выполнения планов; постановка задач, контроль исполнения; руководство коллективом; контроль соблюдения технологических процессов и техники безопасности; обучение персонала. Требования: высшее или среднее профессиональное образование "Хлебное производство" ( знание технологии, расчёт рецептур, потери и т.д.); знание технологического оборудования; опыт проведения ревизий, списаний; знание программы 1С; знание документооборота. Условия: трудоустройство по ТК РФ; график работы-5/2; корпоративная связь.
Обязанности: организация производственного процесса хлебопекарного/хлебобулочного производства; выпуск продукции согласно производственному заданию; планирование, контроль выполнения планов; постановка задач, контроль исполнения; руководство ...