Обязанности: руководство командой кухни,работа на раздаче открытой кухни,работа по ТТК,проведение бракеража готовой продукции и полуфабрикатов,ведение журналов,прием-заказ продутов,выполнение иных поручений шеф-повара Требования: опыт работы от 3ех лет, понимание Грузинской и Итальянской кухни, знание Iiko Условия: график 2/2 ставка 4000р оплата 2 раза в мес.
Адрес
Москва