Директор по сервису в ресторан «Чабрец» (ст.метро Петроградская)

CHE Group – ресторанная группа, владеющая и управляющая 5 действующими брендами, в составе которых 10 ресторанов и 2 семейных кафе в Санкт-Петербурге Знание стандартов качества сервиса гостеприимства и опыт проведения тренингов для персонала обязателен!!! (просьба указывать данный опыт в сопроводительном письме) Обязанности: Проведение тренингов, обучение и развитие персонала в направлении клиентского сервиса; Участие в разработке и реализация стратегии направления контроля качества сервиса гостеприимства; Внедрение мер и организация процессов, направленных на обеспечение высокого уровня обслуживания и взаимодействия с гостями ресторана; Внедрение метрик качества обслуживания и контроль соответствия стандартам во всех точках взаимодействия с гостем; Внедрение и систематизация процесса получения обратной связи от гостей ресторана во всех контактных точках и каналах взаимодействия; Для нас желателен следующий опыт и компетенции, однако приветствуем соискателей, которые хотят научиться работать в этих направлениях: Опыт работы в сетевых ресторанных проектах; Владение методиками и инструментами постановки бизнес-процессов в ресторане; Практические знания конфликтологии и психологии общения с гостем; Аналитические и коммуникативные навыки, дипломатичность, системность. Условия: Возможность профессионального развития и участия в крупном проекте с разными концепциями; График работы: пятидневная рабочая неделя с 10-часовым рабочим днём во флагманском ресторане; Компания предлагает для сотрудников корпоративную программу лояльности; Уровень мотивации обсуждается с успешными кандидатами с учетом профессиональных компетенций и опыта;