«Грин Парк Отель» - современная гостиница 3*, удобно расположенная в центре г. Екатеринбурга, в шаговой доступности станция метро «Геологическая». В здании отеля «Грин Парк Отель» расположены ресторан русской и европейской кухни «ДеВиль» и ресторан традиционной грузинской кухни «Хинкальная». Обязанности: контроль и организация работы персонала кухни разработка меню, контроль за технологией приготовления продукции, нормы закладки сырья и соблюдение работниками санитарных требований контроль сроков поступления и реализации, ассортимент, количество и качество поступивших со склада продовольственных товаров, полуфабрикатов и сырья контроль за технологией приготовления продукции, нормами закладки сырья, соблюдение работниками санитарных требований обучение персонала кухни Требования: опыт работы от 3-х лет на должности технолог или зав.производством в ресторанах или кафе Условия: 5-ти дневная рабочая неделя с 9:00 до 18:00, ненормированный рабочий день по производственной необходимости трудоустройство согласно ТК РФ питание бесплатно Оклад 75000, выплаты дважды в месяц, без задержек коллектив профессионалов, готовых помогать комфортное рабочее место удобная транспортная развязка (м. Геологическая)
Адрес
Екатеринбург