Мастер-технолог мясоперерабатывающего предприятия

Обязанности: Контроль за всеми этапами производства: от дефростации сырья до выхода готовой продукции. Соблюдение технологических процессов. Выполнение распоряжений главного технолога. Контроль качества выпускаемой продукции. Составление производственных отчетов. Организация труда рабочих на участке. Обеспечение выполнения производственного задания. Контроль соблюдения техники безопасности, санитарных норм. Требования: Образование - высшее технологическое в области мясопереработки. Составление производственных отчетов. Опыт работы на мясоперерабатывающем производстве не менее 3 лет. Знание технологии производства вареных, копченых, полукопченых колбас, деликатесов и полуфабрикатов. Уверенный пользователь - производственной программы 1С 8, WORD, EXСEL, INTERNET. Стрессоустойчивость, ответственность, порядочность, грамотность. Условия: Оформление согласно ТК РФ. Уровень заработной платы обсуждается с успешным кандидатом. Корпоративный транспорт от ст. Одинцово. Бесплатное питание на территории работодателя, спецодежда.