В нашу динамично развивающуюся компанию по доставке готовых блюд на предприятия, ищем активного, дисциплинированного, нацеленного на результат человека, который имеет опыт работы в общественном питании. Что нужно делать: - Аализ эффективности существующих технологических процессов- Разработка и корректировка рецептур- Организация и контроль производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка- Контроль соблюдения технологического процесса в цехе на каждом этапе производства- Контроль своевременной отгрузки продукции- Контроль санитарного состояния цеха, контроль соблюдения работниками санитарных требований и правил личной гигиены- Расстановка персонала, координация работы- Адаптация новых сотрудников и их обучение производственным процессам, технологии производства- Активное участие в совершенствовании бизнес процессов- Ведение записей в рамках НАССР, разработка и проведение корректирующих действий- Подготовка производства к аудиторским проверкам Требования: - Наличие санитарной книжки или возможность её сделать в ближайшее время- Профильное образование: среднее специальное, высшее- Опыт работы руководителем не менее 2-х лет- Развитые управленческие навыки- Знание санитарных правил и нормативов- Знание нормативно-правовой документации в области пищевого производства- Грамотная устная и письменная речь- Самостоятельность, организованность Условия работы: - График работы с 6.00 до 15.00 (1 час обед), 5/2- З/П от 60 000р. Размер оплаты первого испытательного месяца по результатам собеседования- Трудоустройство согласно ТК РФ (возможны другие варианты)- Комфортные условия труда- Большое, новое и чистое производство- Удобное организованное рабочее место- Возможна развозка- Бесплатное питание для сотрудников- Выплата заработной платы два раза в месяц Если вы внимательно ознакомились с вакансией и решили присоединиться к нашей команде оставляйте отклик и звоните. Производство находится в поселке Металлострой, 5-7 мин. пешком от ж/д станции Ижоры, ближайшее метро Рыбацкое.
Адрес
Металлострой