Требуется управляющий кафе в гостиничный комплекс «Орион» Рассматриваем кандидатов с фото и только с опытом работы! _ ГЛАВНАЯ ЗАДАЧА управляющего кафе - разработка и реализация стратегии развития заведения Для нас важны в первую очередь - Ваши знания и профессиональные навыки, порядочность, высокая клиентоориентированность и активная жизненная позиция! Обязанности: - Планирование и реализация маркетинговых мероприятий, связанных с продвижением кафе - Создание условий для повышения продаж - Контроль работы кафе‚ обеспечение непрерывной работы - Управление персоналом (подбор, адаптация, обучение, мотивация, оценка работы) - Контроль ценообразования, ассортиментной политики, работа с поставщиками - Решение административно-технических вопросов связанных с функционированием кафе - Контроль соблюдения стандартов обслуживания‚ взаимодействие с гостями‚ предотвращение конфликтных ситуаций - Организация и участие в проведении инвентаризации, анализ результатов - Ведение финансового контроля и отчетности Требования: - Опыт работы на руководящих позициях в ресторанном бизнесе не менее 2-х лет - Собственные достижения - опыт открытия и развития в сфере общепита - Знания и понимания бизнес-процессов - Организаторские и лидерские качества, креативность, организованность, высокая стрессоустойчивость - Способность комфортно чувствовать себя в условиях многозадачности Условия: - З/п оклад +KPI - График работы 5/2, выходные дни плавающие - Бесплатное питание - Интересные амбициозные задачи и возможность воплощать свои идеи - Все условия более подробно обсуждаются при собеседовании с успешным кандидатом
Адрес
Тверь