компания "мп комбинат школьного питания" условия: рабочее место в школьной столовой; постоянное место работы, официальное трудоустройство, ежегодная индексация заработной платы; пятидневная рабочая неделя с 8.00 до 16.10, отпуск 57 дней в году в летний период (июль, август); раз в 2 года компенсация проезда к месту отдыха и обратно (лимит до 20.000 руб., индексируется); заработная плата зависит от показателей среднедневной выручки, соблюдения сроков сдачи и корректности установленной отчетности, результатов проверок (качество изготовленной продукции, соблюдение требований санитарных правил и норм) обязанности: организация работы школьной столовой, распределение производственных заданий между подчиненными работниками; приготовление совместно с поварами блюд и напитков согласно утвержденному меню; в школах установлены пароконвектоматы; контроль сервировки столов для комплексного питания учеников; заказ продуктов и хоз товаров в отдел снабжения; заказ полуфабрикатов в цехе полуфабрикатов, заказ кондитерских изделий в кондитерском цехе; приём продуктов и хоз товаров по количеству; оформление сопроводительных документов (накладные и т.д.); контроль соблюдения персоналом столовой санитарно-эпидемиологических требований, прохождение производственного контроля; ведение текущей утвержденной отчетности и документации: журналы, табель учета рабочего времени, товарные отчеты, заборные листы, заявки на выпечку в собственный кондитерский цех и цех полуфабрикатов, и др.; прохождение внешних и внутренних контрольных мероприятий (проверки роспотребнадзора, центра гигиены и эпидемиологии, собственного отдела технологов и т.д.). требования: перед приемом на работу необходимо пройти медицинскую комиссию, оплачиваемую работодателем; необходимо предоставить справку об отсутствии/наличии судимости; требуется сертификат профилактических прививок (в случаях установленных действующим законодательством)
Адрес
Северодвинск