Grand Cafe - это новый проект холдинга Maison Dellos. Следуя традициям лучших Brasserie и Grand Cafe по всему миру, в данном проекте основной гастрономический акцент сделан на мировых хитах в авторском прочтении с использованием лучших локальных продуктов. Обязанности: Контроль работы цеха Контроль технологического процесса производства блюд Контроль соблюдения санитарных‚ гигиенических требований и норм Составление заявок на продукты Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции Контроль работы персонала Обучение персонала новым позициям, организация и участие в запуске новых позиций в производство и текущий контроль качества изготовления. Требования: Опыт работы старшим поваром/бригадиром в ресторанах от 2-х лет Умение организовать работу цеха Наличие действующей мед.книжки или готовность ее сделать в кратчайшие сроки Условия: Ресторан расположен в шаговой доступности от метро Пушкинская/Тверская/Чеховская График работы: 2/2 с 11:00 до 23:00 + подработки Оплата: смена - 3600₽ за 12 часов Каждому новому сотруднику выплачивается единоразовый бонус к заработной плате в размере 5 000 рублей Выплаты заработной платы 2 раза в месяц (без задержек) Официальное трудоустройство по ТК Предоставляется бесплатное двухразовое питание В компании действует акция "Приведи друга", в рамках которой Вы можете получать вознаграждение в размере 15000 рублей за каждого нового приведённого Вами сотрудника неограниченное количество раз.
Адрес
Москва