Обязанности: · Проведение входного контроля поступающего в холодильный цех сырья, контроля в процессе охлаждения, заморозки и хранения мясного сырья и качества реализуемой продукции. · Составление актов на несоответствующее сырьё. · Регистрация результатов входного контроля сырья в журнале установленной формы. · Направление в производственно-технологическую лабораторию проб мясного сырья и органов, для определения санитарной оценки мяса и мясопродуктов. · Оформление удостоверение качества и безопасности на реализуемую продукцию. Требования: · образование - высшее (ветеринария); · уверенный пользователь ПК - Microsoft Office (Word, Excel). · личностные качества: ответственность, добросовестность, оперативность. Условия: Рабочее место находится в г.Калачинске. Доставка к месту работы осуществляется транспортом предприятия. Прохождение медицинской комиссии за счет средств работодателя. Уровень з-п: 30 000 р. График работы сменный.
Адрес
Калачинск