Обязанности: Организация работы, составление плана производства, контроль соблюдения технологического процесса; Контроль качества выпускаемой продукции; Подбор, обучение и стажировка персонала: составление графика выхода сотрудников на работу, ведение табеля учета рабочего времени мониторинг и внедрение современных методов производства, нового оборудования и ингредиентов; Формировать заявки на закуп сырья, принимать и контролировать его качество; Участие в разработке новой продукции; Контроль за соблюдением сроков и условий хранения; Взаимодействие с контролирующими органами; Работа с нормативной документацией; Контроль выполнения требований санитарных норм и правил. Требования: Профильное образование; Опыт работы на пищевом производстве, желательно на аналогичной должности, а также рассматриваем Кандидатов готовых к развитию - с опытом работы в должности "Технолог", желающих работать руководителем; Знание технологии производства продуктов питания; Знание нормативно-правовой документации в области пищевого производства. Знание и опыт работы в программах 1:С и системе «Меркурий»; Ответственный подход к выполнению поставленных задач; Условия: Рабочее место в центре города Дружный и слаженный коллектив; Комфортные условия труда; График работы 5/2, с 8-00 до 17-00; Трудоустройство согласно ТК РФ.
Адрес
Златоуст