компания "crafers" новая компания по производству питьевой воды в рамках группы компаний akfa холдинг. ключевая задача - запуск нового производства и вывод его на проектную мощность. запуск производства намечен на июль-август текущего года. обязанности: контроль за соблюдением и обеспечение соответствия всех технологических регламентов/параметров и процессов установленным стандартным требованиям и правилам (внутренним и внешним) разработка технических заданий и подготовка планов производства готовой продукции и обеспечение их практического выполнения создание системы пищевой и микробиологической безопасности, обеспечение её внедрения в производство и контроль за её исполнением. оптимизация технологии производства готовой продукции внедрение и ведение учетной документации на производстве (инструкции, технологические карты, графики, табеля, журналы, базы данных и т.д) обеспечение учёта сырья, материалов, технических и технологических средств производства разработка, расчет и внедрение новых продуктов на предприятии изучение и использование продвинутого опыта управления производством зарубежных пищевых промышленных предприятий требования: высшее образование в области технологии производства пищевых продуктов / процессов и аппаратов пищевых производств. знание и практические навыки в области системы пищевой и микробиологической безопасности знание видов технологического оборудования, принципов работы, технические характеристики и условия его эксплуатации владение знаниями и требованиями системы менеджмента качества и системы менеджмента безопасности продукции условия: график 6/1 конкурентоспособная зарплата премии по итогам отчетного периода карьерный и профессиональный рост при расширении производства
Адрес
Узбекистан Ташкент