компания "mika trade" сеть ресторанов паназиатской кухни yaponamama ищет своего менеджер ресторана.наличие опыта работы в ресторанной сфере обязателен! наш идеальный кандидат должен отлично знать и понимать, как выстраивается и на чем основывается качественный сервис, общение с гостем, а также построение эффективной системы продаж в ресторане!нам очень важно, чтобы ты искусно умел и искренне любил общаться с гостями и мог обучить свою команду виртуозной работе в зале!обязанности:• открытие/закрытие ресторана по чек листу• организация работы в смене• контроль выхода работников, подготовка зала к открытию• ежедневное проведение утренних собраний, постановка целей на смену• поддержание в ресторане атмосферы гостеприимства и комфорта• помощь в приеме заказов, при необходимости, обслуживании столов• общение с гостями ресторана, получение обратной связи• разрешение конфликтных ситуаций• организация и контроль качественного обслуживания гостей согласно стандартам, принятым в компании• достижение целей по продажам• формирование рабочих графиков, заполнение табелей, своевременная отчетность о посещаемости.• контроль технического состояния залатребования:• опыт работы менеджером в ресторане или работы старшим официантом.• знание финансовой отчётности ресторана• грамотная речь, культура общения, улыбчивость, гостеприимность• знание стандартов сервиса, этикета, санитарных норм• хорошие организаторские навыки, управление персоналомусловия:• график работы: 6/1• отличную возможность профессионального и карьерного роста;• заработная плата от 4.000.000 до 7.000.000 сум• оформление по тк руз;• обучение внутри компании;• корпоративное питание;• дружный, динамичный коллектив профессионалов, который радушно примет тебя и поможет быстро адаптироваться на новом рабочем месте!
Адрес
Узбекистан Ташкент