Менеджер по кейтерингу/Банкетный менеджер/Администратор выездного ресторана

компания "perfecto" обязанности: - ведение клиентов в качестве аккаунт-менеджера от получения запроса до реализации проекта; - составление коммерческих предложений и смет; - подготовка выездных мероприятий, организация доставок и т.д.; - подбор необходимого персонала для проекта (официанты, грузчики, транспорт и т.п.); - проведение фуршетов/банкетов в качестве банкетного менеджера; - планирование и отчетность; - разработка совместно с шеф-поваром новых интересных позиций по меню и сезонных предложений; - подбор и заказ всяких "фишек" для оформления, декора и т. п.; - поиск и привлечение клиентов (у нас есть менеджер по продажам, но хотели бы усилить это направление и готовы доплачивать за каждого привлеченного нового клиента); - подготовка презентационных материалов, организация фотосессий, работа с смм-щиком по продвижению наших услуг; - отслеживание трендов в кейтеринге и внедрение их у нас; требования:​ организаторские способности и навыки; аналитический склад ума; гибкое мышление; высокие коммуникативные навыки, неконфликтность, доброжелательность; высокая работоспособность и стрессоустойчивость; нацеленность на результат; грамотное планирование рабочего времени в условиях многозадачности; готовность работать в условиях ненормированного графика; грамотная устная и письменная речь; свободное владение программами word, excel, power point, желательно знание iiko или любой другой товароучетной программы; опыт работы в сфере общественного питания желателен; условия: - официальное трудоустройство, хороший оклад +% от чистой прибыли по проектам. условия по оплате обсуждаются индивидуально с реальным кандидатом. - своевременная оплата труда; - возможность обучаться за счет предприятия; - комфортабельный офис в центре города; - наличие обширной материально-технической базы (качественное оборудование, большой выбор стильной посуды, декора и текстиля для реализации самых изысканных мероприятий); - приятный дружный коллектив.