компания "italy restaurant group" italy&co. – ресторанный консалтинг от экспертов ресторанной индустрии. мы создаем новые концепты баров, ресторанов и сезонных заведений с 2010 года. открыли более 22 ресторанов в санкт-петербурге и москве. мы ищем в свою команду управляющего рестораном. рассматриваются резюме с сопроводительным письмом. обязанности: - управление рестораном и обеспечение его эффективной работы; - выполнение финансовых показателей проекта и стратегии компании; - формирование и развитие команды проекта, «любить людей»; - важно личное присутствие в зале и полноценная работа с гостями, управляющий - это лицо проекта; - организация и контроль всех подразделений ресторана (бар, зал, доставка, мероприятия); - постоянное развитие ресторана по направлениям: вкуса, атмосферы, команды, насмотренности; - погружение в идеологию компании, работа с командой в культурном коде компании; требования: - опыт работы на аналогичной позиции в ресторане от 2х лет; - знания в области маркетинга будут вашим преимуществом; - быть инициативным и предприимчивым в принятии решений; - брать лучшие практики из бизнеса и коллектива; - уметь организовать себя, команду и проект; - любить работать с людьми; - оперативность, умение самостоятельно принимать решения; - иметь предпринимательский подход в рамках ведения бизнеса (проекта); - чувства насмотренности, эстетики и вкуса в ресторанном бизнесе. условия: - мы предлагаем интересную работу в молодой и динамичной команде; - конкурентоспособную заработную плату с мотивационной системой показателей; - возможности профессионального развития и карьерного роста; - трудоустройство по тк рф; - высокая корпоративная культура, обучение, дружный коллектив, корпоративные мероприятия и постоянное развитие.
Адрес
Санкт-Петербург