компания "шнейдер" обязанности: участие в составлении и обновлении меню; контроль качества приготовления, порционирования и подачи блюд; управление персоналом; контроль процесса закупок продуктов; участие в инвентаризациях; приготовление согласно меню ресторана. требования: опыт работы от 1 года в должности су-шефа; лидерские качества, организаторские навыки; креативность, осведомленность современными тенденциями развития ресторанного бизнеса, любовь к профессии и желание развиваться; навыки калькуляции, расчета себестоимости блюда; нацеленность на результат; умение грамотно коммуницировать с коллективом; умение вкусно готовить и презентовать блюда. условия: возможность реализовать свой творческий потенциал; график работы 2/2; возможности для профессионального и личного развития, повышения квалификации, корпоративного обучения.
Адрес
Киров