компания "парк-отель лесные дали" парк-отель «лесные дали» начинает полное обновление и реконструкцию всех направлений комплекса: номерной фонд (60 номеров), ресторан и банкетные залы, банные комплексы и др. основная цель реконструкции – выход на премиальный уровень сервиса и оказания услуг. главная задача комплекса на ближайший год – стать #1 в отельно-ресторанном сегменте. для достижения поставленной цели мы проводим крупные инвестиционные вливания, и тщательно создаём будущий облик нового комплекса. без сильной команды профессионалов завоевать рынок невозможно, тем более в очень «сложной» сфере – ресторанное обслуживание. поэтому мы начинаем поиск смелого и уверенного в себе, инициативного и амбициозного профессионала своего дела – руководителя ресторана. welcome! обязанности: повышение уровня ресторана в премиальный сегмент, разработка и проведение полного комплекса мероприятий до достижения цели полный цикл руководства и развития ресторанного комплекса стандартизация всех процессов, от кухни до обслуживания гостей, контроль соблюдения стандартов улучшение экономических показателей, с учётом использования различных инструментов развития, включая инвестиционные проекты руководство, подбор и адаптация персонала ресторана составление отчетов и документациитребования: опыт работы в должности руководителя ресторана от 2х лет, опыт работы в horeca от 3 лет; знание стандартов сервировки; понимание ресторанной этики; опыт работы с ресторанным по (r-keeper, iiko итд) пунктуальность уверенный пользователь пк условия: стабильная заработная плата без задержек (2 раза в месяц) официальное трудоустройство согласно тк рф полный соц. пакет, официальный оплачиваемый отпуск график: 5/2 (по времени – плавающий, в зависимости от мероприятий, но без ночного времени) зарплата: 50.000₽ – 70.000₽ система мотивации, привязка к эффективности собственной работы + премии за эффективность перспектива роста до управляющих должностей группы компаний бесплатная доставка до парк-отеля питание в ресторане по себестоимости обязательно наличие собственного резюме контактный телефон не указан. первичный отбор проводится по резюме. откликайтесь, пожалуйста, мы изучим ваше резюме и свяжемся с вами!
Адрес
Барнаул