ООО "Грин Агро - Сахалин" на молокозавод приглашает инженера-технолога. Обязанности: осуществление оперативного контроля за соблюдением технологической дисциплины на предприятии, составление отчетов; обеспечение производственных участков, отделов, участвующих в техпроцессах актуальной технологической документацией; ведение учета рецептур, используемых основным цехом при производстве продукции; обеспечение стабильного качества выпускаемой продукции; ведение учета используемых заквасок в производстве; разработка, актуализация технологической документации, производственных инструкций; проведение анализа причин возникающих несоответствий техпроцесса и выпуска продукции низкого качества, участие в разработке мероприятий по их предупреждению и устранению; участие в разработке нормативных показателей расхода сырья, проведении контрольных (экспериментальных) выработок; проверка ежедневной технологической отчетности; обучение работников технологии внедренных и новых технологических процессов. Требования: высшее образование инженера–технолога по специальности технология молока и молочных продуктов (продуктов питания) и стаж работы не менее 3 лет по специальности; уверенный пользователь ПК: программное обеспечение (1С УПП, MS Excel, MS Word, Visio и др.); знание технологии производства молочной продукции, принципов работы используемого оборудования, знание основных руководящих материалов, стандартов, регламентов, применяемых в работе, методов лабораторного контроля сырья, продуктов; знание основ менеджмента качества и безопасности, в том числе пищевой продукции на основе принципов ХАССП, правил производственной санитарии и гигиены. Условия: устройство согласно ТК РФ; социальные льготы и гарантии; полностью "белая" заработная плата; возможность карьерного роста и профессионального развития.
Адрес
Южно-Сахалинск