Начальник смены пищевого производства

Обязанности: Организация выполнения заказа, своевременный выпуск продукции высокого качества, эффективное использование сырья и материалов. Установка производственных заданий и доведение их до начальников участков, отдельным рабочим в соответствии с утвержденными производственными планами и графиками Контроль соблюдения технологических процессов, оперативное выявление нарушений, устранение причин. Контроль качества продукции, мероприятия по предупреждению брака и экономии всех видов ресурсов. Обеспечение технически правильной эксплуатации оборудования и других основных средств, эффективное использование оборудования. Расстановка персонала по рабочим местам с целью качественного и своевременного выполнения сменного задания. Предоставление отчетности о производственной деятельности цеха, анализ расхода сырья, полуфабрикатов и упаковочных материалов за смену. Оформление первичных документов по учету рабочего времени в смене, простоев. Контроль за соблюдением подчиненными правил охраны труда, техники безопасности, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка, противопожарной безопасности. Контроль за наличием, исправным состоянием и правильностью применения средств индивидуальной защиты. Требования: Опыт работы на пищевом производстве, технологом, мастером смены, начальником производства - от 2-х лет Опыт управления производственным персоналом не менее 50 человек Лидерские качества, про-активность, инициативность, стрессоустойчивость, ответственность, развитые коммуникативные навыки, быстрая обучаемость Знание технологии производства, учёта и инвентаризации; Знание санитарных норм и нормативных документов, касающихся пищевого производства; Наличие удостоверений по охране труда и пожарной безопасности будет вашим преимуществом. Уверенное владение ПК, Word, Excel, 1С. Условия: Работа в стабильной развивающейся компании; Трудоустройство согласно ТК РФ; Сменный график работы (2/2, 6/1, дневная/ночная смены) Заработная плата от 70000 рублей на руки и выше, уровень заработной платы зависит от выбранного графика работы. Возможность развития профессиональных навыков; Если вы внимательно ознакомились с обязанностями, то в сопроводительном письме укажите: «Хочу работать в СДОБС ФУДС»