Обязанности: Руководство работниками производственного цеха; Составление плана выпуска и обеспечение своевременного изготовления и отгрузки продукции; Участие в разработке рецептуры новых блюд, новых технологий оформления и подачи блюд, работа над улучшением качества продукции; Контроль соблюдения работниками технологии приготовления пищи, норм закладки сырья, качества продукции; Совершенствование организации производственного процесса; Обеспечение своевременного приобретения и получения необходимых продуктов, контроль ассортимента; Организация и своевременное представление отчетности о производственной деятельности. Требования: Высшее/Среднее-профессиональное образование; Опыт работы в сфере общепита и руководства производством (пищевым) от 1 года; Уверенный пользователь ПК, знание 1С, MS Office. Условия: График работы с 07:00 до 17:00, 5/2, суббота, воскресенье — выходной; Своевременная выплата заработной платы дважды в месяц; Бесплатное корпоративное питание; Корпоративная мобильная связь; Скидки на продукцию компании; Обучение и система наставничества; Возможность профессионального и личностного развития.
Адрес
Майкоп